A Palatinose é um carboidrato funcional de baixo índice glicêmico, a Palatinose é obtida a partir da transformação enzimática da Sacarose em um carboidrato resistente aos processos metabólicos. Sem provocar picos de insulina, possibilita o fornecimento energético de forma gradativa ao organismo. Esse suporte de energia balanceado contribui para evitar a fome e a necessidade de açúcar, além de auxiliar na utilização de gordura corporal promovendo resistência e melhora no rendimento físico.
BENEFÍCIOS DA PALATINOSE:
- Carboidrato funcional;
- Baixo Índice Glicêmico;
- Liberação prolongada;
- Fonte de energia de fluxo constante;
- Reduz a fome;
- Retarda a sensação de fadiga;
- Livre de adoçantes artificiais.
Para que serve a palatinose?
Ao contrário da maltodextrina que, apesar de ser um carboidrato complexo, possui elevado índice glicêmico, a palatinose não permite a promoção de altas taxas de açúcar na corrente sanguínea. Ele também possui baixo índice insulinêmico, ou seja, não permite que se forme uma elevada concentração de insulina no organismo. Outro ponto positivo da palatinose, é que ela consegue queimar mais gordura durante a atividade física do que qualquer outro carboidrato. Você consegue ter vários produtos em apenas um e com excelente qualidade.
Um pouco mais sobre os benefícios da Palatinose:
Baixo IG: com um índice glicêmico de 32, a palatinose garante energia por mais tempo, de forma gradual, sem desenvolver uma elevada concentração de açúcar no sangue. Isso ajuda você a praticar seus exercícios por mais tempo e também evita que você coma com maior frequência, principalmente alimentos com açúcar.
Maior absorção: um estudo realizado com seres humanos e divulgado no Jornal Britânico de Nutrição mostrou que a digestibilidade de 50 g de palatinose ficou entre 95,5 a 98,8% e a absorção aparente teve o intervalo de 93,6 a 96,1 % independentemente da natureza dos alimentos. Ou seja, qualquer alimento que contenha esse açúcar, seja bebida ou comida, terá uma grande taxa de absorção pelo organismo.
Energia por mais tempo: explicando melhor esse benefício da palatinose, a grande sacada aqui é que esse açúcar é absorvido cerca de 4 a 5 vezes mais lentamente do que a sacarose. Isso acontece porque a ligação entre as moléculas de glicose e frutose é muito forte e leva um certo tempo para ser quebrada.
Oxidação da gordura: a palatinose consegue fazer algo que nenhum outro carboidrato faz mesmo com a mesma quantidade de calorias que é de 4 kcal/g. Ela aumenta a utilização, pelo nosso organismo, de gordura como fonte de energia fazendo o metabolismo do tecido adiposo aumentar.
A palatinose consegue liberar taxas de glicose num nível exato. Isso reflete diretamente no fato do corpo tentar preservar o glicogênio e utilizar a gordura para fazer o trabalho pesado. Dessa forma, o glicogênio muscular só será recrutado quando for realmente necessário, ou seja, no momento de exercícios intensos. Isso garante maior resistência e melhor desempenho nos treinos.
INGREDIENTES: Palatinose™ (Isomaltulose). "NÃO CONTÉM GLÚTEN."
SUGESTÃO DE USO: Consumir 1 a 2 porções de palatinose ao dia ou conforme orientação de nutricionista ou médico.
